* Investigación de Operaciones
* Redes y Logística
* Logística Inversa
* Métodos heurísticos y optimización.
* Control Estadístico de Proceso
* Análisis de Regresión
* Análisis y Diseño de Experimentos
* Sistemas de Calidad
Actualmente, para su trabajo de tesis doctoral, la profesora Cobos está desarrollando modelos matemáticos de localización de plantas y centros de reciclado para problemas de Logística Inversa, para los cuales está realizando experimentación con métodos heurísticos de optimización. Con este trabajo se ha presentado, en sus diferentes etapas, en varios foros internacionales.